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Spiedini di piovra, patate e prezzemolo
Questo bel sole ci fa pensare sempre di più alle vacanze e alle giornate trascorse in spiaggia, tra bagnetti e castelli di sabbia. E allora, nell’attesa, ho deciso di sentirmi un po’ già in vacanza...
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Gazpacho, fresco e delizioso, perfetto per agosto!
Adoro il gazpacho: è fresco e nelle giornate calde al mare lo preparo spesso, perché piace a tutti! E’ facile e sano, e si prepara direttamente nel frullatore; inoltre non necessita di cottura e si...
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Pancakes alla ricotta
Siamo a settembre, sono finite le vacanze e si torna in città…Che tristezza! Mentre preparo l’album di fotografie delle giornate appena trascorse insieme, fra i vari ricordi di quest’estate mi torna...
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Grissini sfogliati al parmigiano
I grissini sfogliati al parmigiano sono uno stuzzichino davvero appagante, sia per il gusto sfizioso sia per la semplicità di esecuzione, perfetti da realizzare con l’aiuto dei piccoli di casa!...
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Zuppa d’orzo
In questi giorni mi sono resa conto che oramai l’autunno è proprio arrivato! Le giornate si sono accorciate e le temperature si sono abbassate. È il momento perfetto per preparare insieme ai bambini...
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Semifreddo all’amaretto
In questo clima natalizio vi voglio proporre una ricetta speciale, opera di mia nonna, cuoca sopraffina. Di facile realizzazione, il semifreddo all’amaretto è un dolce perfetto da preparare insieme ai...
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Bonet
Le feste sono finite e con loro è passato il tempo dei cenoni e delle enormi tavolate: si torna al lavoro o sui banchi di scuola. Ma per fortuna è sempre il momento adatto per coccolare tutta la...
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Mousse di cioccolato fondente
San Valentino è finito, ma noi siamo ancora in tema di dolcezza! Oggi vorrei svelarvi la mia ricetta per preparare la mousse al cioccolato fondente. È facile da fare, e può risolvervi diverse cene...
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Mini sfoglie di mele, it’s sunday!
La domenica mattina tutto scorre più lento, finalmente si fa colazione con calma tutti insieme (un po’ più tardi del solito) e c’è senza dubbio il tempo per sperimentare qualche ricettina un po’...
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Braccialetto di biscotti e… W la mamma!
Oggi è la festa della mamma e, per festeggiare, ho pensato che sia divertente preparare insieme a lei (o per lei) un bellissimo braccialetto di biscotti un po’ speciale…tutto da mangiare! La mia...
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